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[中式食譜] 京都排骨


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麵粉 適量  k! y* ^5 K$ W. q: _1 a
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【調 味 料】公仔箱論壇- Z# a3 R: ~0 I- n
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蕃茄醬 1大匙www3.tvboxnow.com5 q  s: b; e( z6 `
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黑醋 1大匙
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, g. M4 O4 z7 e- w1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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. U: ~6 _+ ~9 iwww3.tvboxnow.com白醋 1小匙
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1/4小匙www3.tvboxnow.com7 J  D/ S7 M% k8 `/ C" ]6 n
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胡椒粉 1/4小匙
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, L. U9 v. J- G# L" |  Pwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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/ m+ T, d0 w; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇: t2 W, W" ~/ S- }
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1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。
+ x0 t* P0 F3 d# o+ q& x: U0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
+ d3 W% M! j: P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
4 |/ e5 |' v+ e0 L+ A7 z& |# Lwww3.tvboxnow.com4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
  [1 j& e8 y2 o5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, M& ?% f2 G3 H) [8 F1 S
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。, u( M! T  A4 }2 j/ y
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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