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[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. c! s' O6 r/ U2 y: Q0 H2 J3 E

) C) J  _2 }. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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4 ]* @5 z+ d+ A3 Y1 s3 H+ D7 ~www3.tvboxnow.com蒜頭 1粒www3.tvboxnow.com! K8 ]2 M5 O9 Y4 A

" Z! L9 @3 H5 _9 k公仔箱論壇辣椒 1/2條
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腰果 30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇. l+ c, S) }8 L9 t1 m& d* W  r

/ W1 ~* Q8 t( @" f" W; P. a( }www3.tvboxnow.com白胡椒粉 1小匙
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- R4 \( P+ ]8 N" i7 l, i. q5 ?香油 1小匙6 e' t; m5 n2 D1 D9 s$ C4 l

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【做  法】www3.tvboxnow.com4 ?$ a4 c9 {/ M
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1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇; I* X! \0 l# H8 H0 P9 ^& G

5 f! ~8 |6 F, i3 @& _% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。www3.tvboxnow.com) q- h( h: c5 |2 H  o( s" e
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇* J  X8 u0 W% K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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