返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茄汁蛋包飯

www3.tvboxnow.com- d% v: @; p& a7 N! p
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 {% j! ?" ]$ Z6 y1 R; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- s' ^( u2 d2 T, w
炒飯:  _/ ]$ N; m3 V3 \+ @; K
白飯 220公克www3.tvboxnow.com1 y# G1 l) K0 h" G  L3 J

5 o# ~% ^; S* J- V$ S% _' \青豆仁 30公克公仔箱論壇, Q0 `; T1 [2 t0 \: x3 _- J5 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) ^" l' }  z
蕃茄醬 2大匙
# `& m" G: z( M; Stvb now,tvbnow,bttvb' k/ U0 a; c& M7 M1 W6 w
白胡椒粉 1/8茶匙
5 H1 e" _7 Z; R# `) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~5 Z& U9 h8 j. m8 S0 x2 X: b" s* M3 S
蛋皮:公仔箱論壇( ?; ^5 O4 @/ V
雞蛋 2顆# o2 b4 ^$ C' j" Z6 F) n# F

7 A1 ^5 d4 ^* W( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/8茶匙
: P, L- E5 ~9 U( Y: D" O+ d) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b3 G, x4 w! {, T# r8 b. i9 I公仔箱論壇【做  法】1 y9 |) p* Y$ D4 u

; w5 {7 N' g1 {9 k! w8 {3 d' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。) s  c4 ^8 l& d' Z3 o' V1 ]
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻,持續翻炒至飯粒均勻上色後,熄火取出,備用。
4 ]& V% ^4 K+ I  D4 {; a3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻,備用。
- L3 B  J* F- C$ `' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加熱蛋包飯專用鍋,塗上適量沙拉油,轉中小火倒入作法3的蛋液,均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液,凝固煎成蛋皮後,中間包入作法2的炒飯,再倒扣至盤裡即可(食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配)。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表