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【材 料】
3 N! F, B- C5 y5 |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]% H( w1 C" g+ P6 b: X) pwww3.tvboxnow.com鮸魚250公克
2 D# ?+ c0 M# B& h5 k8 |. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N* s. z4 [1 o- @0 q+ y* Wwww3.tvboxnow.com雞蛋豆腐 1盒
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紅蘿蔔丁 80公克
' O+ a6 f9 z8 h. o0 p1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 b7 y, U4 Z; r' S- y* I0 X
蒜末 5公克3 ]) c7 K8 \, e% r' }! W# Z
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豌豆仁 20公克公仔箱論壇" f. P4 r) u, F! D8 ?
# z2 P% p( O& n2 r( p5 Stvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
/ K( `3 c0 Y" o" u) O! ]$ v: P7 _公仔箱論壇
% ?9 }% g7 B7 w; s1 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水適量
& ^: s" G( t2 }7 q公仔箱論壇! y- J. e1 k* b8 c* h
高湯 1100cc
# H5 E' I2 [! z; x) Xwww3.tvboxnow.com
0 E0 c/ s9 _( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" H v A: E, n% i/ ~; r: B+ P
; {& K& m( Z+ d% c1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙公仔箱論壇) z, P \9 Q6 J+ c' @6 p' \
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柴魚粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w9 N4 X3 ?/ i
- b$ H. J, K! D; K/ ]醬油少許
1 ~5 w; J7 g2 M/ c C: c公仔箱論壇
' \0 N( @0 }8 e. [* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋少許
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% h$ T4 X( W G2 N& `【醃 料】7 s8 \7 T7 o& ^% N j6 n
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" x3 O3 c& s/ G
+ Z. Z4 |( |7 J0 ^公仔箱論壇鹽 少許
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9 V" z0 N0 }. W) X4 r$ v3 }7 S公仔箱論壇太白粉 少許
0 B8 L9 S- |- w0 t% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 o& n. y. F, |( Q% d4 @
【做 法】公仔箱論壇' [7 C: _4 ]5 d8 S1 ]) p8 C9 O
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2 i& e0 l# s' E) P2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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* F, a0 [9 S, a; G7 G$ n6 v) F3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。! g. |% G" Z6 L+ T
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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