4 Y$ U$ v7 R/ m: j【材 料】
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大腸頭 120公克
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鴨血 150公克& P5 u! D8 Y- Z8 p- R6 Y0 Q( I
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乾香菇 4朵( K4 e* f% q: {. U
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蝦米 20公克公仔箱論壇+ b3 M7 Y) w. m \7 z2 a- n
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蔥 2支- V5 b# Y8 n7 b, ?8 r1 H4 s$ ]5 q
$ Y- {& h2 g# S% Y( Q公仔箱論壇蒜頭4顆
5 k& r/ Z) t- R5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* N" y+ g- w
香菜少許
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7 n3 b; t+ I4 A8 S1 K2 B# E5 iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】' g6 Z. A7 Y5 Y, o6 N0 i
* H) E' a; X- s9 |公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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9 I. s& s/ L( w, m" s8 U辣豆瓣醬 1大匙; |. o5 ?1 ] Q- c' U. O
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米酒 1大匙
; _- t: w3 {+ m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! y# V3 y) \; K2 _) _7 A
水 500cctvb now,tvbnow,bttvb( @- h+ q. \2 w9 t# f8 x" v
/ L2 c7 i1 e, B9 T公仔箱論壇太白粉水 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇. Y: ? ]! l) x7 W! s+ f+ Z( k2 [
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a" E$ t6 Q3 a0 Z" L$ q
% [' W, M B5 _5 T6 |5 s. L2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3 p4 D. v6 c- l公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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! O6 \. V8 J* t. R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb) r" X: V1 r6 H. Q* T
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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