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[西式食譜] 安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬

材料
$ ?/ B: }! n# j; C) }/ P  H% Twww3.tvboxnow.com安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙' s  I6 S4 R/ [( j' l/ m* s$ u

: D+ B7 P/ N& ]2 C/ D; M0 ~+ `/ u公仔箱論壇蟹肉忌廉醬
: \2 g: P- U; B- L( C公仔箱論壇薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個(榨汁)、鹽/胡椒粉各少許www3.tvboxnow.com# D$ k' W+ K6 A3 y7 c/ V3 f3 E' w
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8 N$ u8 w1 P. S- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
. b/ X# {$ O$ u% g公仔箱論壇1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻,全於枱上,在中間挖一小洞,加水搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 q5 j1 b4 G

& @; h9 E- B! X5 Q7 l1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰分成兩等份,各放甘笋茸及黑芝麻,搓勻並分六份。7 k/ W& c- U- ?4 x# c  N! \
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3.將小麪糰搓成士的形,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30至 35分鐘至香脆。" P& ?8 D9 y  m$ U( M7 i: X4 Y0 ?

4 F2 C  P/ s# n% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻,加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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貼士
" C, s5 @8 {2 F" d% X2 ~www3.tvboxnow.com如果買原隻日本蟹,解凍後留下來的蟹汁,加入薯茸忌廉內,會更有蟹味。tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 x8 z2 |4 ?/ q
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