返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


: Y( T! u  w5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% d: [. @  ^( U* N7 ^
; Y( J- G$ i' o: W

6 `( Z7 |1 v7 }. _! W$ W, j0 F0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 R" i0 O2 T' A. I# r. N* G5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
+ [6 x  s- C3 i/ _* Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
- ?9 n0 f; E5 @2 ?3 H3 e2 \公仔麵.....2塊
! L8 p3 U& t$ l9 M" S3 r* N公仔箱論壇蔥花.....20公克公仔箱論壇' \! ^2 g, P4 s- b- H
碎牛肉.....80公克
: Q2 C- @# }5 d+ `# V紅蘿蔔.....20公克www3.tvboxnow.com" J: X8 i7 K4 P+ }
紅甜椒.....20公克
% L3 i5 t0 u' ?9 t+ i# g% O1 a2 x7 D; iwww3.tvboxnow.com
) D. ^3 F6 R4 h6 B; r: S! L( n  m& o4 d. ?9 @/ n  \, B$ |# F1 X
調味料; N( }% `6 i& x- y4 p1 {" N
鹽.....1/4茶匙
  K! e+ ]; \) A1 X5 Z3 Nwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙公仔箱論壇6 S0 `& G- Y2 y
蠔油.....1大匙
! A- x( g+ ^3 E- n' @$ ]9 vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙* x5 I+ Y* M5 W/ f% n/ M& S
咖哩粉.....1/2茶匙
; Y: `5 a+ L/ x% }5 l; otvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1.5茶匙
, {2 T7 l% i! ~www3.tvboxnow.com. J; \! D6 S: Y8 R6 m: }+ ~% l5 j

" b( a* w, }; [4 B* n6 V醃料
2 N7 ]- l3 }8 ]3 D公仔箱論壇水.....2大匙www3.tvboxnow.com. o! m8 @7 ^$ W5 t! ^6 t
醬油.....1茶匙
" W3 C4 i) j2 ?( x8 x糖.....1/4茶匙
, _: F" a' N& j米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 e, h9 f% U  g+ ]8 Z& _9 W5 \
太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M" e4 T. ]: _9 k+ S
小蘇打.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 A/ n3 z5 q8 o8 n% H4 l
胡椒粉.....1/4茶匙
2 ]; O1 a1 C5 s! C4 C$ l5 R: \7 W9 X2 u6 O
公仔箱論壇1 E) y% n# B% {6 W. e  s, J; i* y( x
作法) k5 }4 G  _2 r1 y2 E. p6 H, P. A
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。www3.tvboxnow.com" y/ E' e0 h" X
公仔箱論壇' A2 o$ ?# x- i: J0 d
2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。公仔箱論壇! ?' t0 `0 U1 I( B
! L0 ^% J2 E8 |% S
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
# x$ [3 n0 I" L" L
% D2 H# l4 h6 p' Mtvb now,tvbnow,bttvb
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
返回列表