 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手www3.tvboxnow.com0 J! d6 y1 J) F2 v7 H/ |( z+ b8 p
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抗骨鬆高手一：洋蔥www3.tvboxnow.com4 I W0 z' M/ e$ q/ t# S
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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7 P6 ?6 @/ }4 n" D公仔箱論壇預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
' Y) M- i. ]3 H1 B★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb! V- k/ d& ]% u* y
阻止鈣質流失。& f. z' x: X( l
4 r! ^0 C: n1 k/ o★食用注意事項
1 D! D- E% i4 }5 F) V# N洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' ]7 i9 c |& r
$ q1 M4 a& {3 }# E: k6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存www3.tvboxnow.com5 L- h1 ` i2 z |8 H2 ^
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
. U$ D% | V- J+ V! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。, v# Q" w- n- i4 e/ O# @5 n+ _
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' n% B6 G# w7 {( ~: _! A# Q* C6 Gwww3.tvboxnow.com抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! Z0 e& l- L; B) T" Q7 r( V6 A
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，www3.tvboxnow.com1 @( B0 b- F L* @2 H# Z/ {
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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- I' C f+ [# t. ^: j, d+ P% A公仔箱論壇★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O- |" D7 q) S
延緩骨質老化。tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 H0 h; Q1 s: @) m4 u
) Z5 F+ H" O( f, k* o公仔箱論壇★注意事項1 w* m- t6 P' l! Q$ P) T( t
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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% w# z0 y3 A4 g* ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
2 x- f' w4 T7 r2 W頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
: _# S* u* ^. ` w- a3 H+ H5 u" W+ m公仔箱論壇保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。公仔箱論壇, t' s: `# i+ Y) x t2 m, X
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抗骨鬆高手三：高麗菜
* t' D6 H$ `1 A. U2 K高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
# a- w$ W$ z! M6 p: A6 Y7 rwww3.tvboxnow.com還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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