[健康資訊] 鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思

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鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。公仔箱論壇2 r1 A% I& u( w

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. g( `4 i; g& s7 w" A魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：
' N0 s; @+ s5 uwww3.tvboxnow.com▸1.注意劑量。
# G7 W# l) v& I9 }3 M, G0 ytvb now,tvbnow,bttvb▸2.注意與藥物是否出現交互作用。
+ V: O0 J* h' o7 A' F) b* F+ e▸3.真有需求，再吃。公仔箱論壇  _+ |! H. R5 v
▸4.最好飯後服用。
# v0 G2 l( F6 ]. n) x, \至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。1 c- {" T. \( {) s
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。公仔箱論壇, m/ c. L# ~+ Z* {9 C  {
蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。
# j: f) u6 ]7 f& U/ W, n5 W" w此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。  i  }/ {6 V' `8 V  }( y5 \# x
至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。$ y; l5 H; X7 l) k! [* U% l: Y/ \- e