材料Ａ：
8 Z" z4 P$ C, K; W; t, X: w% Y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb) Y; G' t5 k, c
糖（Sugar）100克公仔箱論壇- S# v6 g+ j% w- q% j) w0 d, B
牛奶（Milk）200克
5 s, d% n3 P' C% [www3.tvboxnow.com麵粉（Plain Flour）160克tvb now,tvbnow,bttvb; h4 b! u N8 X, U$ k" V
小蘇打（Baking Soda）1茶匙2 `" J% i4 d% i q
公仔箱論壇1 u8 O, x. t+ h6 |* K
材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, i0 l4 J+ O' Y: Q
糖（Sugar）60克公仔箱論壇( J3 F: r. W6 m
水（Water）50克
7 s# O2 ^7 t. V8 s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 T1 z* t; h) R7 n
做法：
: R0 }) _0 L6 m& s* C. P- B1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
9 T! t+ L& q, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
. X5 u+ S& S9 F9 i5 F- l/ _tvb now,tvbnow,bttvb 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
; d2 [, `! _0 j0 h# m2 `公仔箱論壇3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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