材料
: `; s/ B2 q; [9 N0 P! {8 \! Otvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量公仔箱論壇 v/ ]0 b; d7 K, b$ G+ c0 R& w
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# q9 |+ p6 h$ ^, v& i9 y- v做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* \8 f4 o$ @3 Z$ Z0 ?
1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。
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8 b( x( T u( T1 Q, ^# Bwww3.tvboxnow.com2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。: a5 L2 K% }3 S5 d
% C8 O1 y6 |- ~/ O7 V公仔箱論壇3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。公仔箱論壇2 l/ Q; D' ]" X+ c
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貼士
+ c7 H( A: C* H公仔箱論壇紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。 公仔箱論壇/ @" x" b3 o3 q1 I! P' i& \
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發表於 2012-1-6 06:57 AM
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