[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

ericsuen1

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．公仔箱論壇; g  j1 Z% A+ g! M5 g/ C: ]
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！5 M! }6 W, k, I% P- [% I. G

. @9 ]4 E2 \( d+ V5 W3 P  A公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵：
% q' D" g) i" j! q7 H( I& U% xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
5 R  K) ~: i  m( K2 |tvb now,tvbnow,bttvb打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
9 I3 X% `, b# ]# G) N平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
3 N2 z; |/ g5 \+ c' C: p．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb! e2 z+ ~2 @# U* f
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！www3.tvboxnow.com# y/ y& Z% b% [) G# t
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！tvb now,tvbnow,bttvb* G: \" m/ V: r: y) \9 L

michael_villa

我要地址呀

carwing

原帖由 michael_villa 於 2009-4-29 03:20 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb: U. I" {! P- F# t
我要地址呀

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版規寫明係唔可以留地址,電話.....等等

hippy_123

looks very tasty, thanks.