[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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, C8 R9 J7 s# g0 v, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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) j& @; ]/ j- X& J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條9 _7 x3 z8 }( o8 P3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 r2 R3 ^& ?
蒜頭 2粒
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- P$ P7 L9 J: J薑 5公克公仔箱論壇: n3 Z  k9 T* K+ P

5 y( N. G+ M2 {/ S7 K9 z青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 Y  e1 o; ^) v$ P* q

6 x2 a; M* t( G9 F+ O$ I$ {: |九層塔 2支+ `) k) U7 ^+ r- i) q2 ]2 [

0 I2 E  a1 j: w& _6 N% mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ L# W- F& k8 P$ e+ Z: b
公仔箱論壇2 l$ U3 O) h4 T0 B% V
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  _* @( b, Q1 T5 k

! H1 \2 x# W7 x9 x( H香油 1小匙
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雞粉 1小匙5 {& f& z( m6 b
公仔箱論壇8 ~- ~' U# D" R
白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。4 }8 [# r, ]5 y: u7 z' P

0 x* q0 t% \7 F6 `  v$ Kwww3.tvboxnow.com2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。