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【材 料】
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黃魚 1尾公仔箱論壇2 `* Q2 c1 a6 o
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洋蔥絲 1/2顆
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1 _ X: x: y2 q5 H$ v蒜片 3粒5 G) X( [7 K& M- O3 ?5 s8 _9 e& `
3 w$ B. u0 Y7 I6 X" _; x. Xwww3.tvboxnow.com薑片 10公克9 t3 m7 f8 i9 ]2 A% ]
$ M; p$ u! |6 ]9 f6 I6 R6 N+ R青蔥段 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- l7 S, q9 D# l" f
3 w0 \( d- {3 K$ x, I; O9 S$ Etvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊 2顆
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2 y# b1 W5 F: L* Q6 {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙公仔箱論壇7 |% i: g. m5 R5 Z' h2 J! }
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【調 味 料】
: B; X9 S8 J o8 e1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& ^! Z* x1 {3 ?" }
蕃茄醬 1大匙
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3 q ?; X L) \& n; I' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; ?( S6 V: S
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白胡椒粉 適量
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J( R- e8 F. P公仔箱論壇鹽巴 適量
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3 C7 |# r- ^9 L& B5 ?% Q1 O6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙( x7 R: ^( d' \( m" C8 I
I- Q' J; S% h; g0 M【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. M! `- c% Q7 Y/ H* l* B- c, }
) F: G- Y {6 e) T8 p n$ N: X0 g6 _. }& Otvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
" K* l* Y+ h& `- r2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。公仔箱論壇0 J8 @. ^3 `* [1 N: x! `
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇1 P2 `, {% c: W$ [% o" [
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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