[中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉

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【材　 料】
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5 Y$ G5 F; g* V. w; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角油豆腐 6個公仔箱論壇& U/ V, f: ^/ L2 m0 L) a$ Q

/ v# _0 v& R& g0 p- ?4 Y9 z公仔箱論壇豬絞肉 50公克
9 C4 w" c. {7 g% Y6 z* S8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 C1 {( ]9 j: A0 u( Z* c
青豆仁 5公克
( J% O. H5 c4 M. s% Y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 Q; ?+ t& {
玉米粒 5公克
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( I3 o9 m1 o- R7 a8 W& U公仔箱論壇紅甜椒丁 5公克
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$ u& t2 X; z  s/ V. O柴魚片 適量
7 L( i# w4 j7 K' g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ U+ t& A( q) A# R5 p
【調 味 料】
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  m' S+ w9 T3 d7 K6 a. ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
# k& S" p6 H" L, L- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 T6 f) A; U: f! v& S9 \
雞粉 1/2小匙
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糖1/2小匙4 A+ z3 @. H" k
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水 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) U$ Z) R$ I* y2 l, q
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【醃　 料】
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0 K/ _* i9 v4 ~鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( r, N3 e4 o$ U4 W$ ^! h

9 I$ [6 t0 S. h8 L, f4 q: k2 Z香油 1小匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com% A( H& [3 M8 N% Z, I& ?

  S4 s  K& s# A8 [) V  A' Z4 b' j1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。www3.tvboxnow.com1 ~$ Z9 {/ J, {9 Z5 \8 \( x9 m

1 q$ n/ i  F1 v( ?0 {公仔箱論壇3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。+ n  g( C& Z$ B" p( f- S3 E- z8 P
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4.起鍋撒上柴魚片即可。公仔箱論壇* I6 `7 K5 r+ S8 P