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紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克/ P# s1 o4 j! P t, B. h
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做法
' V$ B0 Q* T/ S3 d% N: gwww3.tvboxnow.com1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: J) C! C; h4 ^8 q8 L% d3 v6 E
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% }0 N+ m1 A/ V, g7 G; T) q
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _! ]5 k" j3 ?
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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