[甜品] 金果滿堂（金粉黑糖糕）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 P! b( @) b1 Z& x) {, S; h$ `
黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量www3.tvboxnow.com5 u  _2 q9 ]$ Z+ P* c2 K8 @; l2 m

2 P/ {4 O: l1 ?7 [* h* S4 ?! }裝飾www3.tvboxnow.com- m8 o. g" w6 W! }& ?8 U$ n
食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒
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做法公仔箱論壇9 ?+ u4 \- d, C
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: I0 N* v. ?& B9 R% C% [/ V3 }4 z
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。tvb now,tvbnow,bttvb* l; a1 u6 ]2 r" g- d

3 U/ E% U# K( a/ @2 P4 K3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。& W- s/ W  o' @1 X9 J
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6 i; L. D0 t; m' a9 V! @tvb now,tvbnow,bttvb貼士www3.tvboxnow.com, P% F0 {+ w" j# u2 G. {
這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。
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