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[食肆地點] 希雲街的拉丁風情

希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。tvb now,tvbnow,bttvb& E% J6 o% T; U! i7 |# r! c

: U6 n6 b. Z: bwww3.tvboxnow.com可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。www3.tvboxnow.com/ J8 z3 \5 i3 _/ E3 m# v2 b

  G1 T, p( i% R' e5 B% gwww3.tvboxnow.com笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」www3.tvboxnow.com! h2 i" C5 T7 k9 v# H. A

* U  [9 p# k$ `) t1 T2 d公仔箱論壇「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」! T* x( [, D6 g: ^7 s! j/ j7 q

$ Y- V3 _  u1 m* ^8 k/ ]公仔箱論壇當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 d) I# f- _

; P& G1 w, B" U( i0 b) }4 p' J5 `/ k公仔箱論壇最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb$ \  L* R3 Q- n& x+ [
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但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ,一來再來。
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5 J1 [) s1 }. @+ L; y33 Cafe y muchos mas
  x6 O" H( Q3 n+ E% L, U8 t" {  o2 `公仔箱論壇地址: 銅鑼灣希雲街
- l5 x( N. |# f. f5 e營業時間: 10:30am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 b; I, i; D4 Z6 p; m
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