一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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( b3 c) s% N: e7 wwww3.tvboxnow.com增强免疫力 蚝油花椰菜
- F: t. O9 m y" U/ l+ N6 y' A$ Y花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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5 X y: G9 e% d0 {1 Kwww3.tvboxnow.com【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; \; |8 N9 d# X( x
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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) w9 }0 q/ U# ~0 e ~: `【作法】公仔箱論壇7 B+ n; m0 X( x9 e2 G' A
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。公仔箱論壇, T$ p2 e: v' y1 E* e, s
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z* C( H/ D, z x' h9 d
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
+ J7 R( }0 X/ M+ |4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。www3.tvboxnow.com9 {5 C. s) T: N: M7 D
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4 |5 y/ Y3 U7 B8 F清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
% m9 Z, x! V' m' R- ~1 m. N; e芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。* i) C4 ]) f9 N# A* o( j: U. P) N
7 O3 j" h6 I: _: s! q1 f/ G4 h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% i0 H Y) ?/ d8 k/ ]* p' }0 P; s |! b
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】/ F1 n, J% G- @
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。0 G4 R) o+ P7 ~- p6 t7 b
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。: m. w+ \8 \& T' R
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。公仔箱論壇6 Z+ P' K( ~4 G/ h: E
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
4 Z- W7 Q$ i5 p8 ^, R, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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