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【材 料】
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7 P6 N7 W, k2 e- Z4 j( F2 F雞胸肉 500公克
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3 _! g9 t1 D5 ~7 a5 J% E- Gwww3.tvboxnow.com甜椒 1/2顆3 p I% [/ y' V. p. `$ x
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洋蔥 1/4顆
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蒜頭 3瓣) u/ t& q& ^2 v- p( r& G
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紅蕃茄1顆
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滷汁：
+ {3 L' s5 |; swww3.tvboxnow.com蕃茄醬 200公克公仔箱論壇) K& y) H k2 e8 j. a
6 _! n+ N) B/ [( [8 k' {% UA1醬 20公克
% p6 S Y+ n6 ^5 E owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 @7 {8 m' j0 L- B/ O+ H
糖 20公克
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. z/ f1 ]- @5 S; N( N4 T$ o白醋20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! I2 H y( Z m4 A, ]
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鹽 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 C* ^2 _: a b1 m
C% X# ^0 |6 l0 b/ k高湯 150㏄
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【醃 料】
6 V2 B- z G; V! `2 n0 V& ztvb now,tvbnow,bttvb
! z j9 `9 S8 s$ z7 e) Q6 E4 Etvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片
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1 M: E b6 V4 d5 t3 @青蔥 1支
1 E( ]. d4 J1 J1 Htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# p. O& B* v% J# z; g% }
醬油 30㏄/ s) L$ O9 T6 M# F! u" B4 W2 o8 v
- q9 w6 R- B7 Y; X* B. Q公仔箱論壇糖 20公克
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白胡椒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( h- W, Y; r5 j, F
$ \( J' N# Z3 i4 J# |米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 s; F8 t( r. R8 J" i4 S/ p
# o# B% ~$ _ m) q @麵粉 50公克
6 m' \. {. t, e0 |1 V# z0 I( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q* A, {0 C( s5 N% o* E' G$ C8 @公仔箱論壇【做 法】www3.tvboxnow.com, d4 Z; _0 ^+ }
% w2 F0 q& l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。公仔箱論壇! J% Y/ {8 g/ l( ^( e7 u( ^1 {% b
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 b6 Z" q$ R# y. p9 X
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。www3.tvboxnow.com% y6 z9 o- U( r( c
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。www3.tvboxnow.com8 D- v ~/ [3 q7 O; H
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可tvb now,tvbnow,bttvb! d. ^7 o, C' s2 L0 z9 x8 X
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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