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[中式食譜] 盤滿缽滿

材料
" Y' \( @. e# L! l2 ]: Q# `公仔箱論壇蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇- Y. |; \1 z! u' z) J
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( m4 H: V  c: @+ T8 g# ~. v  S做法公仔箱論壇: u! F9 n+ O' ]* _6 Q! O
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用;香芹切幼粒備用。
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2.開大火燒熱鑊,加入蓮藕炒至乾身,熄火,加入生抽、鹽,開大火炒熟,放於瓦缽內,鋪平。
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& z- K' [& I3 K0 `6 }

7 X% Z( _6 j1 I8 O% K' X; f: G% nwww3.tvboxnow.com4.雞蛋、胡椒粉拂勻,加入粟粉漿拌勻蛋漿,倒入缽內,拌勻,灑下香芹拌勻。www3.tvboxnow.com7 L+ V% o4 p# a8 o" `
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘,取出後,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 20分鐘至表面金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. b: g9 }: X) q9 @) a9 u
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