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[中式食譜] 小黃瓜炒豬肝


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1 E9 _7 ?- B/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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豬肝200公克0 D0 ?6 u3 C, C* G( Y: j; I, G& w4 D

. c0 u. @) m5 M公仔箱論壇小黃瓜2條
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太白粉1又1/2茶匙
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蒜末1/2茶匙
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【調 味 料】
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  O1 f4 O; i7 l& q* [9 Q0 l: s% Y# _公仔箱論壇1/2茶匙www3.tvboxnow.com! x6 Y  y2 b& e! u' _: d5 t, V
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醬油1茶匙
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 y/ Q9 e/ y) A- E# k, V2 n
公仔箱論壇/ P+ k5 {& G7 e: a6 ~5 C4 B
胡椒粉1/2茶匙公仔箱論壇; u8 ]4 f. ]3 B8 j( z( O

- d  m2 M! L1 y  Qtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N) e3 n) R6 Y, @

' u3 m7 c3 d  Q3 k, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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& J6 |' K9 D: s6 @% e9 iwww3.tvboxnow.com1.將豬肝切0.5公分厚片,沖水去血污後瀝乾;小黃瓜切斜刀片,備用。
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. _  s' o- V: v& fwww3.tvboxnow.com2.將作法1的豬肝汆燙,趁熱與太白粉拌勻。
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) Z. n1 x" C# n' k8 w; n公仔箱論壇3.取燒燒熱後,加入半鍋油以約180℃燒熱,放入作法2的燙好裹粉的豬肝,以小火炸1分鐘後撈出。
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% e# x; C9 C( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用作法3炸豬肝的原鍋,放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽,以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! D' b3 G9 p/ t; Q  d4 X+ U

$ p7 k' T, l0 P. e* F: ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝,及剩餘的調味料,快炒2分鐘即可。www3.tvboxnow.com5 {3 i3 @5 c! {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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