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[中式食譜] 宮保蝦仁


, u* N) @+ B% f* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 G8 k- ]7 G$ ^! a

3 \3 d7 B( F" b4 j# V蝦仁 13尾tvb now,tvbnow,bttvb' Y( V. K- q9 ]2 i" a, ?  K/ [
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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com7 s2 g1 @  a9 z7 p8 _5 b. f

7 x2 \2 f' W& s5 {' p' ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支www3.tvboxnow.com7 |) k) E" i5 V! p9 b
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 }, G) w5 O- ~5 G- _. ~1 X. ~
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 i0 K; g' w0 f. s
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醬油 1大匙公仔箱論壇8 q; Y  S1 ^/ S1 O' ^% w% {

. ^3 l/ T8 @  A" S% q# y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 3條
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花生粒 20g" W0 e- o/ t. N, Y8 N( `* s

4 T& j2 n- n0 r黑醋 1大匙
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【做  法】
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. l# A* F! S3 N5 `www3.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇% y1 ?9 V2 y* m" E1 {4 Z. p, G
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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; v/ t- }3 {# l+ pwww3.tvboxnow.com3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。9 k0 E+ ^$ c# W! m8 O" H  q0 C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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