[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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纖維（g）     1.8+ A. n' [! A7 Q8 [; ]
鈉（mg）    716.8* A/ u% \, t# `4 e( W$ V; ]% S
鈣（mg）     64.3 , K3 b4 A+ B7 E; G* l

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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個3 i. N* x* L; C

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  N1 g4 ~- o0 I+ M/ [
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb- E' x9 E' t; x/ X5 h' G
2.用利刀切片即可食用。