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水
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草蝦仁
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鹽www3.tvboxnow.com4 F# a# U4 G0 x
1/8茶匙www3.tvboxnow.com* O- y8 [1 z& p- Y
白胡椒
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【做 法】$ [0 j; l4 ]4 D1 C
3 s2 v) e! A0 L3 y% A1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
1 ]; o- e, n7 ?5 X公仔箱論壇2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
/ r9 C( Y. i: ^: m e' x公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
/ n( R1 }0 m% R公仔箱論壇4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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