年糕
; c# t7 T+ \$ j; {6 G# ]" J7 b公仔箱論壇材料：
, a6 G- F" W. Z1 ~; X* k公仔箱論壇糯米粉 10兩www3.tvboxnow.com0 P% r) g: V, x$ ?% i! b& @, H
粘米粉 4兩公仔箱論壇* y0 }. L6 u q6 ]) ^3 E) o. j
粟粉 4兩
- k, d9 H. g t, j! t8 j" S椰汁 1罐) X% t1 K1 b; \/ S" S
片糖 8兩
- x r7 ^3 Y6 y. \1 ptvb now,tvbnow,bttvb生油 1兩' C, K5 n0 V* ]" e1 i& k( V% u/ O- u
清水 6兩
/ I) N3 ]8 n& [3 l a- `製法：
3 S" d! u6 {& \1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
$ ~/ `: J( R+ q R" c2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。 www3.tvboxnow.com; {0 U( ~( O5 U
3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 / r8 ^3 y+ ~4 N0 E& R. K
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發表於 2012-1-28 11:30 AM
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