[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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四角油豆腐
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台式泡菜公仔箱論壇8 `/ H5 t: B# @
90公克
/ M( h% Q+ W8 }' I* V# C8 i2 |tvb now,tvbnow,bttvb烤醬：1 K4 Z% v# h( L: g: y9 Z
涼開水tvb now,tvbnow,bttvb/ v! E5 j2 D  _; \; D
60㏄
" [, T% {) Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌素沙茶醬
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。www3.tvboxnow.com' s+ M# x- t/ G# a
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
8 p$ X* D6 ?8 f) y5 _3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。