【材 料】
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 I, q5 k* R2 J0 o# {. H
200公克公仔箱論壇- v8 O* T* H6 T4 C, C" R% P# S& m6 S, ^
大骨湯
0 d$ \; S7 i6 n; S4 P) n公仔箱論壇700㏄www3.tvboxnow.com" n( W) ~( S! p) ?0 `% J
草蝦仁
! w% `) A. }( M% ]" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克! m7 U3 T3 E' }' L0 Q; q/ i
薑末
. l/ w6 D7 @, P) F$ d5 o5公克
) ?4 F; Z; h' L* Z1 ~2 o# I: Y: a) O公仔箱論壇雞蛋
/ E' T Z9 x4 Y- i6 \9 o/ I4 k1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l( S/ a" H+ F$ g6 A
蔥花公仔箱論壇8 s5 v: g m9 r. ^- u L
5公克
. C7 K. a9 W# F: H! O. Q" E3 L油條
; d) N1 ~- z5 ]www3.tvboxnow.com10公克
( U; @5 ^- i9 r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) v. d6 u1 j4 b# a) V6 Twww3.tvboxnow.com
' j: V( C; ~& b' U公仔箱論壇鹽
; i- e- x0 x* J5 R/ W( I: M6 {1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A2 w8 I2 W- g# W3 m9 Z# G
白胡椒粉
' S9 h/ U# w: p3 h' W8 a. {少許tvb now,tvbnow,bttvb) H, \+ F, l7 P- Z3 f) k
香油
6 }# k2 R: U9 H7 p. t7 h3 @www3.tvboxnow.com1/2茶匙
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【做 法】www3.tvboxnow.com3 }+ \: m; o3 |3 {3 Y6 l9 P
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇, y# ] I8 q: }* R- \8 |) a0 p
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
3 m2 f) v+ }6 J4 Z. w& v Pwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。: U) m6 M; d& M- Q3 Q
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# p7 A: R; m9 C0 O! t |- \* C; y
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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