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[中式食譜] 京醬肉絲

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4 b) w6 n4 b, {1 H, j肉絲200公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% c1 M, x( v; V9 U( V9 ]

& u5 B6 e/ U) o& l公仔箱論壇甜麵醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f/ B8 R# c; b2 U

0 G3 z  q$ `. @7 g; |8 z公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙- W, d& ]9 r" D

" H$ q$ ~" Z$ u5 ywww3.tvboxnow.com醬油 1小匙
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少許公仔箱論壇. y$ g1 @* K& |1 S0 T

  B, I+ E4 D3 k: w- [5 c% T6 h8 Z【醃  料】公仔箱論壇1 H+ p/ C( a1 J( q/ G/ D) @
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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; j: F1 P: S$ t. W公仔箱論壇蛋液1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 ]& q( Y% p! J; ~

: s3 I# @& @) D! K7 Z0 r" R3 p太白粉 1大匙
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. b$ |% ~' A- F【做  法】3 W. Z6 }3 k6 ~" O+ d: n
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。www3.tvboxnow.com% i9 l# W) D* Z* P2 A7 A# F3 d8 j

$ R( D  P% Y. b: G# z1 _" t2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。公仔箱論壇, k- G4 h9 X4 u: c

0 W  Q% w5 B& m9 W8 k8 e3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb* e8 L) h9 H" Y1 z8 a" v5 |3 L$ P
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。, i; |% ?! B6 ]5 o
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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