[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
! Y) f9 D: N$ t  J  Zwww3.tvboxnow.com
" z+ Y8 J+ ?' o* t黃魚
' G! g, S4 x3 M. h1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; b* _& A0 T5 S* f7 X& n4 \" w
雞蛋
, D& j  E  q7 s8 Q4 [7 c2顆
4 \5 ^+ f& \' {) _蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 `& a' c6 I
2支
0 C' v- Z: t+ @  a5 M' i薑絲6 Y- `( L6 t. z
15公克
5 c% R  Y* p: N; U+ S5 A6 t/ {紅辣椒
( b' X, {: w! p$ `1支
. l4 [4 n1 t9 ]# H; C, {7 Z( Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
- N' j9 N& j7 W. u' C& z1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z" S# J* w* p% u0 Y' ^
【調 味 料】
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; A. ]( ]0 u* \* t" y" l% b1 q4 b牛頭牌沙茶醬www3.tvboxnow.com$ y) t, z- G4 i% Q1 i
1大匙
! b$ \  ~' R# Q' s/ V% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊
1 F& @2 q3 V* C$ t' q6 ]3 H3 t公仔箱論壇1塊
* |: }: e# j1 f: d% ]1 Q, B' |tvb now,tvbnow,bttvb水www3.tvboxnow.com/ q0 X8 y( _1 S$ V- H6 m
150㏄www3.tvboxnow.com8 W8 g& b+ A( M) F: I' f6 ]1 q
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【做　 法】
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
% H& Y& @" w3 @9 J# d/ |6 c公仔箱論壇2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。- f. F5 t9 U( L. h$ H9 E' }
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。公仔箱論壇' }, g2 M& m$ Z8 u1 @% s
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& ?; @" M5 W1 ]2 s# u0 X
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。