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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】公仔箱論壇) e, c0 V, Z+ u7 j$ A! p! \

  g, H' U: @8 o/ ntvb now,tvbnow,bttvb黃魚
* I8 v4 k1 g. Q  v1尾
0 M( l/ j( H7 n/ @3 r雞蛋
& i. d( S7 H- Z$ F公仔箱論壇2顆
# O1 o3 p' H: A4 w2 y/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n6 h% U" U6 z- _0 ^2支
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紅辣椒  N% O8 B* L: c, U
1支
" F" o1 A9 {& O  w& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb; o+ f2 Z' O$ Z3 V& ~) g% ^
1小匙
- _" E, p" _1 Q3 L: a8 o5 ^- ~9 x) M【調 味 料】
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) Q* j9 H4 V4 [' |0 A  gwww3.tvboxnow.com牛頭牌沙茶醬; m; s0 t( f3 X! L& s( k) k. {
1大匙公仔箱論壇" A$ |$ ^+ ^) s* `/ k+ ]% e0 b
牛頭牌蛤蜊湯塊www3.tvboxnow.com1 |$ R# D* z4 c6 n, m
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【做  法】
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' M: T  y% Q4 q. h. b, gtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。www3.tvboxnow.com* P0 z  s3 T% u! M
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。公仔箱論壇: M; A) O9 l  D, S- r
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。  P% r% h: P" H2 F7 \8 e' q- f
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。  i7 x) k" E9 k' `( z8 Y
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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