【材 料】
! r6 I' R8 t; i) V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I+ x0 J- [/ A% V! h/ v1 Xwww3.tvboxnow.com豬肉絲tvb now,tvbnow,bttvb$ e X( l3 @! E( C
80公克公仔箱論壇6 L0 ~ i! {5 i) U* E
木耳
' Z% F$ g' d7 G8 d9 @30公克
& L! Z- R: E k& @; | Q公仔箱論壇韭黃段
. f9 {3 y8 X7 O/ P# ]( Y4 V& o30公克
1 f7 P" _: C4 Y$ I4 [辣椒公仔箱論壇. c) K3 |9 O; r8 l' z( q9 O. n
10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c% J) ~! N0 G7 z. M
竹筍
8 O; ^- v1 w% B, m" Wwww3.tvboxnow.com10公克
6 M7 q* j9 {3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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0 n6 Q7 K" L/ u/ N公仔箱論壇鹽' l$ e8 P# b- k8 g1 q: `
1小匙! I" Y* J, d; p! o' u
雞粉
7 p7 `1 Z0 ]# c5 t4 H; j公仔箱論壇1小匙www3.tvboxnow.com1 F; y: f; i( B% o2 I" @
細砂糖+ u r6 `, s6 m; _
1小匙 O+ m% N# `* ?
白胡椒粉公仔箱論壇! Q* _% O# {5 e' R8 V2 e% i
1小匙公仔箱論壇% c& f' I8 y f
【醃 料】www3.tvboxnow.com) C) ]8 v0 g2 T0 g, L5 x
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醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- Z& |6 I% c8 k' ?
適量
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適量# S" B- Y% D7 x ~$ `+ U
香油
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太白粉公仔箱論壇' T: {* }# r+ ], Q0 K8 Y
適量. Z& y+ m- K' }2 J
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【做 法】9 q5 D4 s4 O5 Q; n; z; k/ F Q& r
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) j, j- _) p! D2 b2 U
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
3 b& q4 J5 K: i# T4 E# ]+ w, |3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
6 o3 I9 J; O: x7 E" ~4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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