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[中式食譜] 我不是春卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb; B2 i- f" {/ I, V1 e+ d) H# Z' e9 R
春卷皮 9塊、甘笋(切絲) 100克、椰菜(切絲) 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油(已溶)/粉漿/熱水各適量
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5 |* o5 ?. K. U' U" j( U9 ]/ E$ k: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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: `6 U4 M2 K$ R/ i  B$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" G3 |( C3 H4 u" d" h
1.燒熱鑊下油,下芋頭糕以慢火煎香兩面,盛起待凉,切條備用。
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* P! V" f$ r; T/ Z1 [8 x7 R3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,加入椰菜絲、甘笋絲,以大火炒勻,加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻,加蓋收中火煮 2至 3分鐘,瀝乾,盛起成雜菜備用。
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, W1 i! [9 d# ]) ]" a0 e) }# D公仔箱論壇3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮,放入適量雜菜、芋頭糕後,捲好,在收口位搽上粉漿封口,放在鋪了牛油紙的焗盤上,掃上牛油,放入預熱至 200℃焗爐,焗 12分鐘,反轉再焗 8分鐘,即成。 www3.tvboxnow.com* V5 u: B( @7 Z; k( p* ]

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6 }- r; _2 k5 z5 J8 }+ r公仔箱論壇貼士www3.tvboxnow.com6 o* S: @! G6 c2 j0 A. y0 X
想吃得更健康,可用菜油或橄欖油代替牛油。
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