[中式食譜] 滋潤綠豆馬蹄爽

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材料
0 X3 {/ i9 a) \; C8 X" C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
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. I) }8 M& i0 j9 h( n做法
$ B& p! B/ f7 q1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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" ~2 l+ B0 b% J. swww3.tvboxnow.com2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' T. {( @. f( F" {
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3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。) Q( t# a. H. R

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貼士
5 x4 T! T9 @" O+ P1 f6 Q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
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