知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。公仔箱論壇' I c9 p3 [% C$ s& d7 ?" J
, B1 q4 T: g5 O Z F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。
% |6 V6 K4 I' I; n- g" p( m公仔箱論壇; R7 `" E. X8 W) {' Q& m8 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 f+ g8 }' Y+ }- Y9 ~9 }( ?; K
$ n8 d$ f" E8 W& d3 ^* i. C! t
) x5 q, ?: e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。
' h5 K" O" ]" s) |' ]3 T# |4 {' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c$ G( O# i6 N; N+ N% [我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。
$ b8 j- z/ K, rtvb now,tvbnow,bttvb3 [; d8 K3 p) J X1 y
/ o& I" F5 b* c* ^tvb now,tvbnow,bttvb) B. ^% d5 T& y
 公仔箱論壇6 v! n" G: H* R* q/ f
公仔箱論壇- H+ C9 q3 ^* k$ V# N3 E
 www3.tvboxnow.com& p3 q2 g5 x4 l- M) q3 m" \
涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。公仔箱論壇8 f! K7 q/ r4 _, |8 u; c& }7 [- J
! u) W& E5 {" m$ r: kwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ Z( q- O3 A% V' N: A9 B& q
1 o+ G' K$ B& n6 I& q- f) S
]$ \4 l2 o+ V: ^2 p( x0 A2 d0 Q3 a+ V. n& |" B
叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。www3.tvboxnow.com# d- I9 f9 G- \4 n3 v* q. a6 _$ L: W9 y
, { H* b- [2 h/ r. g9 n用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！
* ?; ?1 v3 m8 a" xwww3.tvboxnow.com
- }5 z# n* c* iwww3.tvboxnow.com相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
* Q6 o7 u$ J7 Y$ m# T3 Q' a6 @. [/ kwww3.tvboxnow.com& |$ ?4 e+ J( r3 x" y C
 tvb now,tvbnow,bttvb" w- \& F. V' ~+ `2 R
水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。
0 |2 n: V% Q5 w) z% k7 Z9 m7 _( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s7 y0 W9 a+ t6 d* ~8 ]% o www3.tvboxnow.com) f3 H3 q" y1 Z9 J4 @
www3.tvboxnow.com9 H: X1 ]' \9 S! c9 y$ i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' w9 y5 X. v! f( f
草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。www3.tvboxnow.com! u6 t6 ~- ~$ P0 w/ h
9 Z% e i; b/ j+ D: ]# {tvb now,tvbnow,bttvb包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。公仔箱論壇5 R7 o0 _: {( T0 l, S# E# c/ f
4 c" x2 s- `! A) f4 Ftvb now,tvbnow,bttvb我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。
( @7 o6 ~ Y( ^2 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; r3 x+ }2 s6 e- @* q8 y% J
% o3 o6 h S- g. Y$ p# j) f
, R0 y( E' V5 p# x" k- @! Z, n0 Q公仔箱論壇
* T$ j- P, z% g
5 i' X6 C0 x, T/ t& ttvb now,tvbnow,bttvb最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。9 S' a! ~; H8 _8 _; v5 [1 ^
www3.tvboxnow.com0 r3 A. ~8 w% e9 i% e4 C8 i
拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。- b- Q( R# L' ?* t# N
# k9 c U4 v$ ^, l; w6 L
聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。
" u2 ]. m r$ D1 E; t. G公仔箱論壇
! n# I6 J# s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ }& b+ u" X: c9 O" ?# x1 a" T北京老家6 |/ b$ I. l) \ T& y% r
地址：尖沙咀堪富利士道) k2 K5 I4 A2 ^; b
|
發表於 2015-10-17 05:37 AM
| 