材料
; Q4 G! h* w+ d G, J9 ?) P雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' U% e, b3 V1 D1 ?" ~
( k" y% x: R. l8 O* y公仔箱論壇醃料. n3 X! ^( J% o) p# F$ V- W
玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙+ _, l) T7 r' G' m3 M
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醬汁公仔箱論壇3 v% n- U( d5 s+ ]' v
蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量www3.tvboxnow.com0 K# d7 j. i: a, c
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0 _, g) e/ }2 G8 j6 S公仔箱論壇做法
' F3 ]1 w8 v. k9 h1 F2 j8 d/ e公仔箱論壇1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。
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" B) t ?' G; D. L1 J/ v& b2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。www3.tvboxnow.com `1 R$ v! q: {2 N/ e. U
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3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
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0 g% o9 F2 L/ t# r8 ]( s2 u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。
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烏梅www3.tvboxnow.com' |- `4 j- O- r) a0 s
是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。 + I# @* H$ _7 b y) \
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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