: K) ]+ w! y8 I0 [& F V0 D; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 t9 J$ f5 i2 P8 j/ R Q" q
s6 ]: Z. @9 s7 `' Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q, y$ L- Z4 L& Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www3.tvboxnow.com. t5 C: _( W- _
/ M6 d8 C& m/ M# [9 P1 p芥菜心 500公克; h" {* C& K C+ O. C m* E
 www3.tvboxnow.com" Y" F* @, X) a+ w" |
乾干貝 20公克公仔箱論壇9 P h+ U% Z" |9 Y. {) ^4 ?% {1 J
/ @1 l9 p* p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克公仔箱論壇 G3 s$ H. Q) G0 C9 x
tvb now,tvbnow,bttvb% m2 p, _$ n; ]2 i3 ~3 L& w0 R
小蘇打粉 1/2小匙) [- B B! e' K3 w1 x) o
* J7 R& G' {4 |# b公仔箱論壇【調 味 料】
+ G2 J5 p1 [; w$ v2 U公仔箱論壇
: B. {6 i, \: w1 D6 A- C/ X公仔箱論壇A.高湯 100㏄" u' @( X& |7 d$ y
tvb now,tvbnow,bttvb% v3 J# k% p# e
鹽 1/8匙
( w% q( S# S- H7 x6 d公仔箱論壇
) C& U: X5 a$ y, R7 J0 [1 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/8匙* @% z D$ W/ [- ~
( a3 m |1 e; n+ `$ c8 s# r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯 150㏄. e$ l4 Y2 o+ v6 s& B
# W- K0 I9 a/ c+ G. s0 E! T: S
鹽 1/4匙
& ]( K$ S& O$ _ `* }% N; q! B9 S
+ C% N5 y9 q& h. g y9 y8 o; b公仔箱論壇鮮雞粉1/4匙7 I3 Q5 h* e$ z: p
tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 x5 |2 ?3 I: e5 k% P
細砂糖 1/2匙
7 b8 w1 [. @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 `0 l- v4 N; @
C.太白粉水 10㏄公仔箱論壇* i9 p' w* {6 J! o" w5 x, V
$ B$ ~6 r$ j- `: V8 Z公仔箱論壇沙拉油1小匙7 f$ i4 S% L2 G: P
tvb now,tvbnow,bttvb6 y, K, Q0 C7 B. n; J" c7 K; o" k
【做 法】
4 T+ r1 a, J$ T: Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ c F3 e" L
1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。公仔箱論壇0 g& M* L( T7 J) K" f: J
tvb now,tvbnow,bttvb: |# F6 n9 J$ d$ S l3 K
2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' Z ?2 I+ ` V
www3.tvboxnow.com& i5 S& g6 g) K7 T+ v0 l+ @/ U: R
3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。
, C2 J6 C, }$ O7 s1 L6 H5 Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 K/ W! g+ a- X/ `: A( _
4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。
& O+ X, D, E% W: G公仔箱論壇公仔箱論壇2 |1 d4 T0 K) I @) k1 E$ Q% F5 E2 E
5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。. E3 }' I9 Q" X! F
7 a* ]8 I b/ D5 W0 [www3.tvboxnow.com* s- ~6 E5 U5 I8 x& r6 m
|
發表於 2012-2-6 05:12 PM
| 