[甜品] Tiramisu

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. w4 Q. J+ C$ S& S  P' V  U; ?www3.tvboxnow.com材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb6 B* _9 X0 ~6 F; Q* b
忌廉芝士 200克1 n& V) o: p" x2 |# `, K$ o: e) P0 k
鮮忌廉 1杯
& m8 `9 V: C7 M& g* P5 mwww3.tvboxnow.com蛋黃 2個
- E# _* \' e2 I3 q0 T砂糖 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 K% ~3 \5 ^5 {8 p& `0 m
粟粉 2湯匙
' g$ \/ h( u# G5 I) `牛奶 1 1/2 杯" H! V1 K9 Q7 y9 `7 `  Y1 {
呍呢拿香油 少許
5 f; {  i, o# f% |) b) }' \www3.tvboxnow.com朱古力粉 適量1 B8 `+ h5 x: q! D2 y! y7 P& v

" M' W  |1 [, |, T4 i& Rwww3.tvboxnow.com咖啡糖漿材料：
! ?0 w% J4 n0 k4 ^5 q5 L即溶咖啡粉 2湯匙
, d8 e4 ~3 c% j4 K5 W; atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2湯匙
- p/ M* {0 B# W7 N公仔箱論壇干邑 少許
4 a+ k0 v5 t5 p/ y* j8 b, M7 P海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個7 ]( u# N( h; v; X5 H) D

- ^. k$ g# m- l6 Iwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb. |6 E% [. @5 a4 V" v2 Z1 B
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。' M% f. Q6 J" W& U9 k( m9 n
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
% a! v1 ]' V: r+ F3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
! G  U+ C6 b6 i& d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。公仔箱論壇3 W/ Z- D; m  l% w+ y8 \" \
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。