[甜品] 濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）

nt1972

材料7
+ W! b% `! A! v: T2 B) G, X0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 9 p! V. I) c. K6 J3 @

9 Y9 @# ~, |5 v5 U; V% C2 vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 _! Z" J! _1 H# O6 n
做法
0 a* t4 y5 c5 E1 z公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* F# Y" y; y. N9 i4 w

, N! ]: p' M4 d9 o  k公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。. y6 V! Q% d% d( t

! _5 P( x- j' o$ K& f" ~公仔箱論壇3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。8 @) Y% k# r* r# g# i, x

) i( W$ \) G4 K6 V' R, I1 d/ d9 p( W公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。  
; g. r' X5 I8 I5 }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" q% M7 K) L2 E: p; M. {
公仔箱論壇3 \4 @8 R6 N+ [
貼士
# \' x* T7 K$ c2 r$ V蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
8 [2 m( g% h8 z) b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。