材料 * [ p$ l6 ]9 J9 r6 [: Y0 `
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
' c! T0 g7 O) {3 k, z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q9 a- k8 _0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓慕絲" T0 R" w2 i+ a7 r' P
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉. Y: w/ N; A& U( x% N4 i
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升公仔箱論壇1 e* _1 {( F& a6 D2 \! E* |! P
4 S4 W) S# q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱tvb now,tvbnow,bttvb2 C( D q$ i+ e9 r; {& O# R3 ^
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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! W0 x1 N- j% @! Y, j4 R% h公仔箱論壇做法
; U! t" @4 v8 M3 [6 Y9 fwww3.tvboxnow.com1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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0 A' y: B0 x& t4 X/ d6 K6 a% c2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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+ F$ h7 T9 H/ Q$ j: g0 t: o: U( \. w3 x3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 www3.tvboxnow.com/ \; y. I9 F( C
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇2 Y9 t* x. ^' p+ F
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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