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[中式食譜] 醬燒嫩豆腐


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【材  料】
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嫩豆腐2塊公仔箱論壇. _$ Q% d7 _/ m4 R% {4 x7 L
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辣椒 1條www3.tvboxnow.com: k) a. \& }% R

; b! s3 l# ?: u' Z# c; {7 n2 }太白粉水 適量- I5 s) {6 ^7 ^0 ^! O
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【調 味 料】
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7 t7 }. u8 h4 f( b' p公仔箱論壇牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙/ K% b; i6 q3 H* j

8 V5 ?. }+ c! m! F' q/ q8 U牛頭牌原味高湯 100cc
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' N+ C, U+ C1 Q- u4 _! @! @公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" e: T3 D( z# c6 i) w

+ D, v' Y: X' J* q; Y/ V1.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。* h- W6 d2 J6 e  i5 P8 U/ ~
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
* G" u2 v/ w4 D' V2 m: l. s公仔箱論壇3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇/ |, ^7 A) ~4 i( C0 e% G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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