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. f3 F: [5 c C4 q【材 料】
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4 O `# X [( W1 P8 M4 N豬絞肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* w( }% @0 X: z) e' ?& y
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韭菜花 250公克
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9 ~2 a: K: {& G8 q# v/ T蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 l. k2 x8 [* t; f2 B
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辣椒 1條
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- L6 s- }% _3 K; c0 Z/ V公仔箱論壇皮蛋 1粒! i% f2 a5 ?9 C! E5 @1 H
公仔箱論壇9 c2 S1 f5 V( x! N2 i
【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇* m, Q4 [- ?( E: V h i
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鹽 少許
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白胡椒少許
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% p9 L2 M' M- F, i. Qwww3.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ v3 ]3 X0 _ E1 s: U; s8 o
 公仔箱論壇3 d$ b! r0 H/ k, ~- e7 l) S
1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。3 H( d* L' T! R3 o( @
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
3 \6 g4 t% E5 R l) M公仔箱論壇3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
: `$ q+ ^3 j0 ]" h S/ ?2 X5 v4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
2 h4 P, E3 m$ ~9 P5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。; f$ m a' [* {" i. G
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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