公仔箱論壇7 I" }$ G# K" r- v( ] `% {
1 i H& K- A; N& L% I% j! w【材 料】
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豬腿肉片 150公克公仔箱論壇, m/ W- l) Z' ~$ |# D' {9 y
* w( W! {% F! L" {' a1 y% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克
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) c. }" ?7 ?; ]$ C. {www3.tvboxnow.com竹筍 20公克
" T U+ T" C- z2 _& a/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 R# @9 `/ x
紅蘿蔔 10公克7 K! x1 y4 O. `6 g2 \1 s7 I
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蔥 10公克6 b8 y& R( W- y1 N* x0 F3 b5 f
% V) F3 n& Y) j1 t' z' V- @% ^公仔箱論壇辣椒10公克公仔箱論壇3 _7 b$ C1 k% ?8 D
* o ]2 E! V) y: |& ]( N【調 味 料】公仔箱論壇8 N) i) N W, _4 K
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鹽 1/2小匙
2 a( T. x" O/ I3 V7 @, H公仔箱論壇
T7 Z" i7 C+ L A: R" W0 P1 K' l0 jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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; J, m2 D* g2 b9 N雞粉 1小匙
0 R- B9 a9 I1 C$ Y- Utvb now,tvbnow,bttvb
3 U" i4 x$ c4 k花椒粉 1/2小匙
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+ V& W9 x7 [ w% `公仔箱論壇水 50㏄www3.tvboxnow.com+ w, J& ~2 l. n: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 H; f# x# ?* u) m
【醃 料】
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' _7 l8 [% R! D8 O, {6 |3 fwww3.tvboxnow.com醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 V8 D# w" {# \3 E# N0 W
5 I/ S) a1 u7 b0 w! B白胡椒粉 適量. D, E9 `( K2 g) O& ]! F& B/ O
公仔箱論壇3 U. m, B8 p0 D$ `8 K
香油適量* y: H; H0 A( }# H3 W6 W% q/ x( r
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太白粉 適量
8 \( U/ c0 I+ u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s2 F% \* `, V1 t' J* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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% I4 l" ~7 O# _www3.tvboxnow.com1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
2 |( t# }" m& W7 Y& y9 d2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5 k# ?& k5 A6 u0 {5 ^& H( p5 L
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C! N# Z4 d* B- t( R* C' E
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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