[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】
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# M  B8 Z1 y. D- W9 K草蝦200公克- |1 I$ s, j* I# U$ @( }/ j

" {! p9 G$ s# y: U/ H. M公仔箱論壇蔥 30公克
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$ F3 `% l' U! X8 G) w公仔箱論壇蒜頭 10公克
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7 n7 P8 k, E. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 F* a. b; Y/ d4 R

& V& P3 k6 }% y$ r) V沙茶醬 1大匙公仔箱論壇" B* E. @& ]  J$ @

5 v; J/ K/ S- a! n* e, m. i" Hwww3.tvboxnow.com雞粉 1大匙7 C! s+ `: U9 a. j/ @4 E/ F
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米酒 1大匙
& r9 z2 x* Y# K. N( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V$ X$ {% J1 a/ E4 ^( S; h0 Q  X4 rwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙9 \# I8 f: l. w2 f, B8 b

, o& M5 V- p( B5 f- l& n. b4 i【做　 法】% l9 q1 p$ f8 [
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
# Z1 D2 N" {2 N. o2.蔥切花；蒜頭切末，備用。www3.tvboxnow.com& W! r4 ~9 \, K0 o
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。; M7 C0 c& C& Q) p
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。1 b2 t/ x& c- t' n4 v% a( s! Z7 v