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【材 料】, @/ r/ [1 U a
. f D7 n& k5 b! H$ Q% A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. F- [5 n& N }" d4 Q
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% ?! z) j+ Z$ Q6 p- j, ?; W, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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蒜頭 2粒
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7 }$ @" c7 E _* m! b7 T9 ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙公仔箱論壇) ^4 i, ^% {- Y
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辣油 1小匙www3.tvboxnow.com% ?1 l; V+ q. H: m E. ~1 n
7 X* c. F5 n0 j* c3 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙/ \, y2 U w7 o; m. x
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
/ N: U, q9 j4 {4 N2 C" h6 E2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。3 T. Y. F8 {0 ?+ I, |& e, k# n
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
) M! j" ~6 y7 V% T( {www3.tvboxnow.com4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。( H5 E; v4 S7 i2 t$ z* |
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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