[中式食譜] 一口炸豬排

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+ c, r+ \' s, n/ K. xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- C" J& D% e$ b3 }
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【材　 料】
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7 z$ V" e$ D% c$ v5 }3 V梅花瘦肉塊 8塊; N! V/ ^' R6 f5 E% h
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高麗菜絲 適量公仔箱論壇) e7 e& y. Y# P1 B
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柴魚片 適量
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. F: G; E. j3 P8 ?* H6 B) B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
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裹粉：tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ _% c- d/ p  s1 c% M8 x4 [
麵粉 適量0 y2 U. l8 F: P7 e! P7 H
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蛋液 適量( i4 r1 F2 `3 G- P
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麵包粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ d1 O" D9 h0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' O  u7 N6 X7 \
鹽 少許
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胡椒粉 少許
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美奶滋 適量www3.tvboxnow.com4 ~+ V9 N* S8 {
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【做　 法】www3.tvboxnow.com/ k' G2 a' m) ]4 i: {
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
# C' h. H) Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
0 G& k: y5 h! [/ |$ j/ W公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
0 {* ~* F" u: T) r公仔箱論壇4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。