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4 z: f9 x5 _# A. g# @( z公仔箱論壇【材 料】- Y [6 Q# s$ a) i3 R3 P: s
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青江菜 100公克
- D9 l* c6 Z: c2 m1 P公仔箱論壇
5 `, E; V' Z5 \9 o% X3 A* ^蒜頭 1粒
" K$ ?: S& ?% C S/ }- M8 L1 w
" j- Z7 F# B$ z辣椒 1/3條/ R3 g7 ~! H1 B( d
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香菇 2朵www3.tvboxnow.com3 f# O. |" s5 }" {) G& A
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {2 Y8 a9 k$ g" o/ V* x. e I, L
/ n' X6 O, m, n( y公仔箱論壇中式炸醬 3大匙9 q1 e7 ^! ?* _5 V% i T3 w i
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鹽 少許: z6 a) n9 x7 X( y( T) @0 q
* H+ K$ T& F, l) xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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. Y9 f$ E; O1 J% O& o; `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d) e/ m! D/ V" a- ]$ o& y+ M
2 e: w! Z3 T) I! w( r' F b& c6 @1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
% W! T9 X3 d T, c7 ^& L公仔箱論壇2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。' }! f2 v1 a: e) `' Q- G0 ]5 k
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
, H! T, v6 c4 ]0 m9 V/ ^4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。公仔箱論壇! v3 Y8 |: h; F4 t) X7 E
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:36 AM
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