[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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2 z3 d8 ]) z5 y2 K) \) d/ Jwww3.tvboxnow.com豆花        500公克
( n; q+ T% v. k) O" G豌豆苗        120公克8 R0 h, Q7 B0 p' I3 P
高湯        200㏄
2 l4 N$ d! O, @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: ?' |. A  X: g

& r; N* g) i# c6 w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙
; ?# M" S2 L5 b& A5 Jwww3.tvboxnow.com細糖        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V% s2 ?* V* K, ]0 c5 M
太白粉水        1茶匙
5 ~+ k0 c: M) p. y6 Y% W香油        1茶匙6 [; a0 P! A7 g, \4 D
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$ `& [4 V% T4 C# a: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 N; f3 X9 t8 F8 a$ \
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。  i2 E% _) @; A' h( q- g1 e
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。