【材 料】
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' l+ F" @! O' w4 k基礎麵糰公仔箱論壇" ?5 |, y( o" D# t v$ [1 d
1份www3.tvboxnow.com& P4 Z5 S) w$ E- T L1 @
內餡：
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350公克tvb now,tvbnow,bttvb% G1 [- O& s6 y1 z
冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& P( Y7 H+ T! b
150公克tvb now,tvbnow,bttvb. @1 Z: z( ]9 }8 k6 [! s9 Z2 t
蒜末
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洋蔥丁
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30公克& R% M/ [& ^ e% `, T$ e% I
【調 味 料】
9 t8 Z( J" |; ~3 j* C1 O& d公仔箱論壇
/ v' k' z( p5 X8 N0 z公仔箱論壇咖哩粉
4 Z$ i3 E9 d+ o6 a" Z- |# ^: W# o公仔箱論壇2大匙% r4 P. n9 e* y% O
鹽) Z4 J: U3 S2 d+ P+ V8 O, W
2茶匙
& E( W5 ?. m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
* {- }4 t* G, M% L C3 m, G- T4 W1大匙. P4 p4 |& \. }9 ]8 q% D3 t
香油
; Y# N. L5 P9 N9 `0 y公仔箱論壇2大匙
9 D0 \4 n, ~! K) y( ?1 w4 ~6 O& _水
; ?2 _. L; D2 [! Y1 C2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄
( k2 \) D9 j4 i3 ?! ]www3.tvboxnow.com太白粉水
& _) l" U! n# @3 T! t! P2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
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; H; V6 S7 r' p, P1 Q' d$ btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。6 l' U' S+ s8 y0 y
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 j! F! e! B: z% e! r( O6 H, M
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
7 H9 R3 t# r1 u- e5 U8 j2 X/ Vwww3.tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。公仔箱論壇8 T2 T& b: j- w# q
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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