[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】* w" `2 q7 f$ P9 @* t1 U
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) n' }* m- i
青花菜        6小朵
! y! E4 F: g" S! Z! D! M太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% g2 B* B, B' i& k1 T7 U8 T
沾醬：公仔箱論壇" }4 z! R/ K4 |+ D* }
海山醬        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. m8 k) o) b, e" K# e* R4 Q+ y
【調 味 料】
3 R2 p) |* N9 e! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* P2 Z2 v  U( l) P3 O' E
鹽        少許3 T$ n0 |  u8 t6 C+ d, _$ ?
白胡椒粉        少許公仔箱論壇9 g* y! m* P7 f9 N7 \+ a
www3.tvboxnow.com9 l# F9 M3 U1 [2 m& a% a& S
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【做　 法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
0 I, e, w6 J% K9 J/ Z$ N7 K公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
5 m$ [4 z7 K  p( _& |- M! ?3 ]3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。