天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝薑棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。www3.tvboxnow.com1 N! K: b" w( @( O# ^! ?
www3.tvboxnow.com$ A6 S4 @ ~% G& D5 g( |' U
立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋
, M. }, N& T/ x9 Mwww3.tvboxnow.com
3 _8 B- s) [7 F( Y2 M6 z' H$ ~# d* }飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會洩漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。
' i0 f1 E2 |' o# C Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' l* q7 e: z! i
有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。
4 G8 e1 C6 Z/ T* ^5 a" F; a, Etvb now,tvbnow,bttvb
* I o# y" l) J O5 M7 ], iwww3.tvboxnow.com【核桃殼煮雞蛋】：
4 P! X7 o V0 h) y& hwww3.tvboxnow.com" k' v$ \2 n8 P% n6 x
1.材料：核桃殼6個(打開核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。% m* A3 b; A( W9 U H
. ]+ u# Z! F1 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法：
. z# r0 ~, |& u& G9 v" A j
& D! u4 P5 U& j0 Y( q9 n& B9 Pwww3.tvboxnow.coma.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。
' ^# A Q2 I: V7 X: Vtvb now,tvbnow,bttvb
- L4 X& s! p+ G& `b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。公仔箱論壇3 X! u% O$ M: r! s
; @ t* s, ?$ f3 C4 U/ U: Xtvb now,tvbnow,bttvbc.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。# x* E& ]& ^% }; U6 v2 J1 X
6 { i% X% }* e4 z; }4 i5 v公仔箱論壇d.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。+ k! Y9 A8 V% Q, A2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: |& X6 N8 Q: o
e.繼續煮10分鐘，關火起鍋。& y' D$ s( y- j$ S8 F
6 C# }! W: R. Sf.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。公仔箱論壇! z& O- k* L* |& D+ k7 R3 G
公仔箱論壇7 U9 v T* N# S
【提醒】：
5 G! U5 e+ b+ i' l( y/ S
' ?# K; d8 G/ O. ^8 }tvb now,tvbnow,bttvb以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。
k H4 _& f, v; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. X4 L4 _$ d' J! L3 P
至於立夏過後也適合飲用「神仙薑棗茶」，是利用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因為冷氣空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些薑棗茶，有助於將這一些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之化解。www3.tvboxnow.com# ^) @/ ^3 E; ]9 E
7 G) p1 @! I) Q/ M. x+ D9 M* Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作為調理身體氣血之用。
6 F% b/ r. X% N; t+ Q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 C& X1 @8 n- \/ h, J5 K8 c, L
還可以將薑棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡薑棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。公仔箱論壇$ ?, ^2 j# O0 K$ |- l1 w
7 ]. k. I0 U, W" c7 y0 m% g; etvb now,tvbnow,bttvb【神仙薑棗茶】：
0 ]6 c' V- w1 q7 b0 _+ `, ~4 ]% U$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R. |; R# [0 w7 L! a8 M, ]5 wwww3.tvboxnow.com1.材料：帶皮生薑1塊、紅棗6顆。
9 q5 C7 y4 O: K, ]$ _tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 F6 |! e# c* m- w2 F
2.作法：紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。" W- D9 z. Z6 K8 O7 k) [2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _* b. ?' G5 y) J! x
【提醒】：
8 \: e& [, ?, {& K* ftvb now,tvbnow,bttvb5 @. F: S! f `
飲用「神仙薑棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於皮膚病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。6 G; `* u' W- z% R! t+ y7 y
+ A6 E" @7 V1 u3 W! ~- d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-5 11:35 AM
| 
